Détente : Artichauts aux épinards
Article écrit le : 09-03-2009 par : Sophie Willaert	Pour voter, vous devez être inscrit
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 artichauts 750 gr d'épinards 100 gr de riz 75 gr de gruyère râpé Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Tout d'abord, faites cuire quatre artichauts à l'eau bouillante pendant 30 min. Retirez le foin, puis mélangez les épinards cuits et hachés avec le riz et le gruyère râpé. Versez ce mélange dans les artichauts, saupoudrez le tout de gruyère et faites gratiner pendant 40 min. Servir chaud, mais pas trop ! Bon appétit ! Partager
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